Rauchwurst, Erbsensuppe oder Kohl in 1001 Variationen. Diese Gedanken kommen einem beim Stichwort <<niederländische Küche>>. Neben diesen einfachen und deftigen Gerichten hat die niederländische Küche aber auch allerlei vorzügliche Süssigkeiten zu bieten. Einen <<Appeltart>> zum Beispiel: einen köstlichen, gedeckten Apfelkuchen mit Rosinen und viel Zimt. Die Siesta ist heute zu Besuch in der Küche einer Niederländerin und zeigt, was für köstliche, süsse <<Poffertjes>> (kleine Pfannkuchen) die holländische Küche zu bieten hat. Einmal gekostet, will man dieses süsse Gericht einfach immer wieder haben!
